2014年08月04日

栗ケーキ

ずっと降ったり止んだりの雨・・・そろそろ上がってほしいですが、また次の台風もやってきているようで、今週はお天気が心配です。

家にあるもので、おやつを作りました。
「米粉のケーキミックス」と「皮むき甘栗」を合わせて、焼くだけという・・・
私の作るものは、簡単なものばかりです。^^;

003.JPG

切ると、こんな感じで。

004.JPG

米粉のせいか、もっちりとした生地になりました。
失敗するような材料でもないので、上手く焼けましたよ。^^

001.JPG

これに、牛乳と卵とサラダオイル少々が材料です。

砂糖はミックス粉に入っているので使ってませんが、甘栗の甘みだけでちょうどいいくらいになりました。

広島ブログ

posted by maco at 16:20| Comment(2) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
毎日、雨続きで、嫌になりますね(*_*;次の台風も来るかも!?なので、お気を付け下さいね!!

この米粉のケーキミックス、私も愛用してます♪よく膨らんで、美味しいですよね(*^_^*)
甘栗を合わせるなんて、思い付きませんでした!!すごく美味しそう〜(●^o^●)
子供たちのおやつに、私もマネして作ってみます♪♪
Posted by ぷにまるこの母 at 2014年08月06日 08:49
ぷにまるこの母さん、コメントありがとうございます。

ずっと雨で、湿気が充満しています。(泣)
台風も気になるし、からっとしたお天気が恋しいですね。お互い気を付けましょうね。^^

米粉のミックス粉、もっちりしておいしかったです☆
愛用されてるとのこと、私も気に入りました!
甘栗が特価で出ていたので、買っていたのですが、何かで甘栗を混ぜたケーキを見たことがあって、試しに入れてみました。^^;
蒸してみても、時間が短くて出来上がると思います。


Posted by maco at 2014年08月06日 17:26
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