2015年04月29日

ホットプレートでビビンバ

我が家の簡単めし・・・ホットプレートでビビンバです。

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家にあるのは、プレートというより鍋タイプの深型で、しゃぶしゃぶでも餃子でも全部これで済ませます。
ホントは、最近型のたこ焼きプレートが付いたものが欲しいのですが、あれもこれもは置く場所もないので、結婚当時から使っているコレ(良く考えたら、長持ちしているなぁ・・・)で何でも調理しています。

こういうご飯モノは、混ぜやすくて便利です。

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ちゃんと「おこげ」も付きます。
切り落とし牛肉と小松菜ともやしとにんじん、白菜キムチ、ご飯が主な材料です。
最後に卵を混ぜて、できあがり。
これにスープかお吸い物、前日の残り物のおかずがあれば充分。(ということにしています。)

一晩中、リビングにビビンバの匂いが残ってしまうんですけどね・・・。(;^_^A

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posted by maco at 10:53| Comment(0) | 料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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